漢森堡吃飽飽的部落格

料理名稱：鳳梨竹筍雞湯

材料：
雞肉半隻
綠竹筍2支
甘草 10克

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大家平常會用茶油來料理嗎？
茶油是一種非常棒的油，網路上可以查到茶油對身體的益處，
家母餐廳裡最受歡迎的一道菜「茶油雞」，幾乎每桌必點，
媽媽一天炒幾十份都是常有的事情（我們家餐廳只有三張桌），
用自己養的雞+自家茶籽榨出來的茶油，食物來源透明又安全，重點是非常新鮮！

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說到夏天，最當季的蔬菜就是竹筍啦！
從桂竹筍、麻竹筍、綠竹筍、甜龍筍，
可以用各式各樣不同的竹筍，填滿整個夏天！

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防疫在家，大家是不是都練出一身料理技術了呢？

上一篇跟大家分享「青醬雞胸肉義大利麵」，其中青醬是我們自己製作的，
步驟非常簡單，配料也算容易取得，
推薦給喜歡吃青醬的人，可以在家裡自己做。

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防疫待在家，閒來沒事就是自己做料理，
今天跟大家分享這一道青醬雞胸肉義大利麵，是我太太的獨門秘方，
使用自製青醬（做法將在另一篇文章公開），超級能夠引起食慾，
趕快來分享給大家！

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跟大家分享一下，防疫在家，非常簡單的料理。

料理名稱：鹽烤大蝦
材料：大草蝦、鹽巴

之前去宜蘭玩，認識了宜蘭大溪漁港在地的漁夫，

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店家名稱：延壽亭韓食 燒肉 鍋物
用餐日期：2021年4月
地址：花蓮縣花蓮市中華路286號
電話：0933023037
營業時間：星期一～星期日 11:00-午夜

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餐廳名稱：竹東無招牌40年粄條老店
地址：新竹縣竹東鎮大同路41號
營業時間：星期一～星期日 08:00-17:00 （不定休）
推薦餐點：粄條、米粉、麵、豬頭肉、肝連肉

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餐廳名稱：五星小廚2.0：和樂洋食巧烹
地址：新竹縣竹北市隘口三街243號
電話：03 6685850
營業時間：週二－週日 11:30-14:30 17:30-21:00，週一公休
可否刷卡：可以

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店家名稱：小和好點 dot.dot. Bakery & Cafe
地址：花蓮縣壽豐鄉平和一街119號
營業時間：星期五－星期二 14:00-18:00，星期三、星期四公休
平均消費：200-300元
推薦餐點：肉桂捲、司康、檸檬塔、手沖咖啡

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氣炸牛排真的非常簡單！

買了氣炸鍋之後，爬了好多Youtube影片，
也看了網友們分享各式各樣的氣炸鍋料理，真的覺得這是一個很神奇的東西。

最近一段時間沒有吃牛排，突然在冷凍庫內，翻出了一塊之前切片分裝盒的沙朗，

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餐廳名稱：老五鹹粥
地址：新竹縣湖口鄉中山路二段220號（湖口火車站附近）
電話：0916 283 539
營業時間：週二~週五 10:30-20:00，週六、週日 09:30-15:00 16:30-20:00 (週一公休)
平均價位：100-200

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